I taglieri sono uno degli strumenti più importanti in cucina ed è molto importante dotarsi di taglieri professionali, decisamente più robusti e prodotti con materiali di altissima qualità e sicuri a contatto con gli alimenti.

I taglieri in legno per cucine professionali sono prodotti con essenze di faggio, robinia e noce. Abbiamo disponibili anche dei modelli perfetti per il pane o per servire pizza e altre pietanze.

I taglieri in polietilene sono dotati di due borchie per mantenerli fissi al banco di lavoro. Nel rispetto delle norme HACCP vigenti, che evitano la contaminazione crociata sono disponibili in diversi colori.