Descrizione

Coltello Santoku Alveolata Global G-80 da 18 cm

Il bellissimo coltello Santoku da 18 cm Global G-80 presenta una lama fluted per facilitare la non aderenza degli alimenti. È stato originariamente lanciato come parte di una promozione per celebrare tutto ciò che riguarda il Santoku! Affetta, taglia a dadini e trita qualsiasi cosa, questo coltello è davvero un ottimo utensile da cucina polivalente da avere nella tua cucina.

Caratteristiche principali:

• Lama: Il coltello vanta una lama da 18 cm, rendendolo adatto a una varietà di compiti in cucina. Dal taglio e affettatura al trito, offre la versatilità necessaria sia per la preparazione di verdure che per il taglio della carne.
• Lama Fluted: La lama presenta una particolare lavorazione fluted, progettata per evitare che gli alimenti vi aderiscano durante l’uso. Questa caratteristica innovativa migliora l’efficienza complessiva e la facilità della preparazione alimentare.
• Materiale: Realizzato con acciaio inossidabile Cromova18, la lama assicura una durata eccezionale, resistenza alla corrosione e una durezza Rockwell di C56-58. Ciò si traduce in una lama che mantiene la sua affilatura nel tempo, offrendo prestazioni di taglio affidabili e precise.
• Bordo Tagliente: Il taglio acuto a 15 gradi contribuisce alla precisione affilata del coltello, consentendo un taglio, una fettatura e un trito senza sforzo e precisi.
• Design e Origine: Il coltello porta la firma della competenza di design di Komin Yamada ed è orgogliosamente prodotto in Giappone. Il design ergonomico del manico, caratteristico dei coltelli Global, offre una presa comoda e sicura durante l’uso prolungato.
• Istruzioni per la pulizia: Si consiglia di lavare il coltello a mano al fine di garantirne la massima durata nel tempo.